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香格里拉酒店集团
中国已经成为全球第四大旅游目的地。我国的旅游与酒店业仅用20年的时间就走在了世界的前列。全国现有星级酒店8880余家。从2002年开始,酒店业已经跃升为全国十大热门行业。
Tourism and Hospitality
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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张树坤            系主任兼党总支书记,本系资深教师,曾多次随政府代表团出访美国、新加坡、泰国、香港、澳门,三次赴美国学习国际酒店管理及会展策划,获得美国饭店业协会教育学院授予的“国际酒店管理”资格证书,主要讲授《酒吧基础》、《游轮概论》、《婚礼策划》、《民航概论》等课程,翻译出版了管理类著作《你可以迈向事业的顶点》,主编出版了:《酒店经营与管理》(2006)、《酒店餐饮服务与管理》(2008)、《会展英语》(2008)等专业教材。
1、1982年—1989年 孝感师专 英语教师
2、1989年—1997年 孝感市旅游局行业管理科科长、英语翻译
3、1997年—1998年 美国丹佛市万豪酒店集团 公派访问学者
4、1998年—2000年 孝感市旅游局行业管理科科长、英语翻译
5、2000年—2002年 美国巴尔底摩市万豪酒店集团自费访问学者,五星级万丽酒店餐厅副经理、武汉新世界万怡酒店餐饮副总监;在美国期间获得美国酒店协会教育学院“国际酒店管理”专科文凭
6、2002年—2003年 广东省旅游学校培训部主任,为广东等地的旅游企业提供培训
7、2003年—今 湖北职业技术学院旅游与酒店管理系主任,现为湖北省地方星级饭店评定员、湖北省旅游学会常务理事、孝感观音湖卓洲山庄以及多家旅游企业的管理顾问
王 丽        系教学秘书、学工助理、系党总支宣传、组织委员、团总支书记,本系资深教师,主要讲授《演讲与口才》,《现代礼仪》,《求职与创业》等课程,参编《酒店经营与管理》、《酒店餐饮服务与管理》等专业教材。2006年-至今被聘为观音湖卓洲度假山庄、汤池温泉有限责任公司兼职营销经理。
曹艳芬        教研室主任,本系资深教师,持有国家导游员资格证书,主要讲授《酒店餐饮管理》、《酒店前厅服务与管理》、《酒店人力资源管理》、《民航机舱服务技巧》等课程,参加编写了《酒店经营与管理》、《酒店餐饮服务与管理》等专业教材。
1、1997年6月—1998年6月 武汉亚洲大酒店餐饮部 任餐饮部主管;
2、1998年6月—今 湖北职业技术学院旅游与酒店管理系 专业教师;
3、2001年—2006每年7、8月 校外实训基地顶岗实践 餐饮经营管理。
闵选寿        本系资深教师,主要讲授《旅游地理》、《旅游概论》等课程
吴亚娟        青年教师,主要讲授《酒店客房管理》、《现代礼仪》、《航空旅行安全》等课程,参加编写了《酒店经营与管理》、《酒店餐饮服务与管理》等专业教材。 1、2001年7月—今 湖北职业技术学院旅游与酒店管理系 专业教师;
2、2002年—2006年每年7、8月 校外实训基地带队实习、顶岗实践 宴会服务与管理。
高 燕       青年教师,主要讲授《景区规划》、《旅游策划》等课程
李 勉         本系资深教师,持有国家导游员资格证书,主要讲授《导游业务》、《旅游心理学》、《旅游市场营销》、《航空服务心理学》等课程,参加编写了《酒店经营与管理》、《酒店餐饮服务与管理》等专业教材。
邵晓莉        本系资深教师,持有国家导游员资格证书,主要讲授《旅游管理》、《会展实务》等课程
王 丹         青年教师,主要讲授《酒店市场营销》、《旅游业人力资源管理》、《会展营销》等课程,参加编写了《酒店经营与管理》、《酒店餐饮服务与管理》等专业教材。
1、教师队伍的整体素质较高。教师的教学质量好,实践经验丰富;教学队伍责任感强,成员间团队协作精神好。
   2、具有良好的学缘结构:教学队伍学缘宽广,分别毕业于上海外国语大学、湖北大学、中国地质大学、中南林学院、美国酒店协会教育学院等多所国内外教育结构,涉及旅游管理、国际酒店管理、生态旅游、会展服务管理、美国学、翻译等专业。
   3、注重教师“双师”结构的培养: 本课程负责人有着丰富的行业实践经验,曾任孝感市旅游局专职翻译工作,并在美国万豪的三家高星级酒店担任管理职位,为广东、湖北等地的旅游企业提供管理培训,现为湖北星级饭店评定员、孝感观音湖卓洲山庄管理顾问。 课程组其他教师通过考取职业资格证书、到旅游企业挂职、开展旅游科研等形式,增强了专业实践能力。我们还聘请了多名旅游饭店高级管理人员和专业技术人员担任兼职教师或实习指导教师。这些人士或在星级酒店担任要职,熟悉旅游市场发展状况,了解酒店业内动态,具有很高的理论水平;或从事饭店服务行业多年,具有丰富的实践经验和高超的专业技能。这些外聘教师充实在教学第一线,使教学与实践紧密结合,取得了较好的效果。所以,该课程组全体教师均已具备“双师”素质能力,能很好地胜任本课程的教学与实训。

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